Comments | vino_il: Что делать с вином?

joseph_ko in vino_il

Что делать с вином?

Mar 28, 2020 13:05

Друзья, вот у меня обнаружилась бутылка массандравской Мадеры 1976 года (она старше меня). Куплена была прямо в Массандре в 2006 году (14 лет назад). Хранилась как попало: в шкафу на кухне - мы про него забыли ( Read more... )

Comments 4

slade_ March 28 2020, 10:09:18 UTC

Судя по опыту Руденко с ним все в полном порядке. Оно изначально оксидированного стиля, так что я думаю что всё с ним в порядке. Держать в холодильнике под хорошей пробкой, возможно даже перелить в 375мл половину и тщательно закупорить до употребления. Пить быстро, на полгода не растягивать.

make4um March 28 2020, 10:32:25 UTC

joseph_ko March 28 2020, 11:07:33 UTC

Спасибо, Дима. Отлично. Попробую и отпишусь

nebotticelli_xl March 28 2020, 10:38:48 UTC

Все получится. Мадера выдержит.
употреблял Массандру, в т.ч. старую.
Enjoy!