Philippe and Vincent Jaboulet, Red and White Ermitage, 25/05/2018
Посетили данную винодельню "на излёте" нашего путешествия по долине Роны, спонтанно и не запланировано. Впечатление осталось среднее. Мне, например, ничего особенно ярко не запомнилось. Но, однако, отдадим должное - принимали нас радушно, дали попробовать 8 вин, причем относительно зрелые экземпляры. Цены на вина приемлимые, само дегустация бесплатна, а напробовали мы в три лица немало.
Как всегда опишу самое лучшее - два шестилетних Эрмитажа, красное и белое.
Ermitage, White, 2012
Цвет золотисто-светлый, бледноватый.
Аромат закрытый, средней интенсивности, чуть редуцированный. Раскрывается медленно. Соль, морские ракушки, цветочная пыльца, песочное печенье.
Тело среднее, заметные танины и не большая горчинка, которая скорее мешает.
Неброско, неярко, какое-то вино "серая мышка".
Цена : 38€
Моя оценка 88-89.
Ermitage, Red, 2012
Тут все посерьёзнее. Аромат и цвет выраженные, плотные, с тонами мокрой земли, черного чая, перца, с небольшими животными нюансами.
Дымно, полнотело, питко. Но как по мне - недостаточно комплексно и глубоко. Как минимум мне недоставало ягод во вкусе.
Цена 49 €
Моя оценка 90.