Chehalem, Chardonnay Inox, Willamette Valley, Oregon 2016
Производитель: Chehalem Winery.
Виноградники: Oregon > Willamette Valley
Виноград: 100% Chardonay
Алкоголь: 13.2% (если верить этикетке; на сайте производителя указано 14%).
Сахар: сухое (0.7g/100ml).
Цвет бледно-желтый.
Аромат не особо интенсивный, но достаточно долго держится в бокале. В аромате спелые зеленые яблоки, хвоя, дыня. На фоне ромашковый чай (что не в тему, убивает свежесть в аромате...).
Тело среднее.
Вкус не мощный, не разрозненный, гармоничненький и округлый. Те же яблоки, нотки лимонно-фруктового чизкейка, белые фрукты. Кислотности несколько не хватает, а та что есть, я б назвала ананасовой, не шибко минерально.
Послевкусие среднее, с кислинкой.
Общее впечатление: Пить можно, придраться особо вроде не к чему, но простенько и неинтересно. Дороговато.
Я в принципе не люблю небочковые шардоне, но это не значит что не могу беспристрастно заценить inoxydable :)
К нежирной рыбе, к грибному салату, к шпинату в сливочном соусе.
Цена: $20 ($17 по купону с wine.com).
Моя оценка: 87/100 (WE: 90, Vivino: 3.9).