Cave de Tain, Hermitage, Epsilon, 2007
Побывав у самого большого ронского производителя - Cave de Tain, аналог нашего Кармеля или Баркана, и попробовав всё самое лучшее, что этот кооператив может предложить остались в некотором разочаровании.
В чем разочарование? В том, что у этого кооператива нет великих вин. Ни одного. Да и просто хороших всего несколько. Для себя в шутку отметили, что большинство домейнов в Бароло или Бургундии, даже очень маленьких, имеют как минимум одно-два вина, значительно лучше самого интересного вина от Cave de Tain. И это печально.
В связи со всем вышесказаным, не утомляя читателей посредственостями, остановимсятна вине за 250 € под названием Epsilon.
Ароматика интенсивная, алкогольная, портвейновая, очень напомнила ( извините, у меня хорошая память ) вино от Shoshana Winery Blend 2011 :)
Сухофрукты, подлесок, трухлявое дерево. Потом опять алкоголь. Вроде бы и сложно, но не запредельно. Питко, округло,мало танинов или, вернее, они полностью готовые.
Хорошее вино, без вопросов. Но какова цена??
Цена : 250 €.
Моя оценка : 90-91.