Luis Pato Vinha Formal Tinto 2011
Производитель: Luis Pato, http://www.luispato.com
Импортер: Эяль Мермельштейн, http://www.tchernihovsky6.co.il/
Купаж: 100% Touriga Nacional
Сахар: сухое, 13% аlc
Регион: Beiras, Portugal
Цена: ~120ш.
Далеко неординарное вино, как это привычно от Луиша Пату. Характер туриги насиональ чувствуется очень явно и вино, на мой взгляд, понравится любителям Quinta do Mouro, несмотря на другой регион. Вино провело 24 месяца в новых барриках.
В носу сложный микс благородного бальзамического уксуса, сигарной коробки, вяленой вишни, хвои, моря, коры, мокрой земли, мха, ржавжины. В первый день рот был весьма закрытым, но на второй и третий день раскрылся в гармоничное продолжения букета: кровь, кожа, кислая вишня, бальзамик, земля, соль, железо. Кислотное, достаточно танинное, хорошо пойдет с серьезной едой или сильными твердыми сырами, вроде 2-х летней гауды. Понравилось. Можно держать, причем долго.