Austria, Wachau, Weingut Nikolaihof, 14/10/2017
Главное из опробованных вин уже описано. Зайдём на второй круг и опишем другие интересные вина, исключив разве что совсем молодые и закрытые вина урожая 2016 года.
Gruner Veltliner, IM Weingebirge, Federspiel, 2010
Пробуя это вино, отметил для себя известную, заезженную истину, что неправильно или даже преступно пить хорошо сделанные вина молодыми. Перед тобой не раскрывается и проходит мимо большая часть нюансов аромата. Да и со вкусом получаешь всегда вино более жесткое, угловатое и "нервное". Так вот, весь этот пассаж к тому, что пробуя точно такой же Грюнер 2016 года и этот, 2010, только слепой не заметит разницы.
Урожай 2010 года однозначно хорош. Мёд, морские ракушки, мел, цветочная пыльца. Очень лёгкое, гармоничное.
90. - 14€.
Gruner Veltliner, IM Weingebirge, Smaragd, 2014
Мощно, концентрированно. Почти без фруктов и характерных для Грюнера вегетативных нот. Хорошо, но не прекрасно.
90. -27€.
Neuburger, 2016
Местный автохтонный сорт, очень ароматный, легкотельный, цветочный. Может быть сравним с Геверцтраминером, но без излишней парфюмности последнего. Понравилось.
88. - 16€.
Riesling, Vom Stein, Federspiel, 2008
Вино-противоречие. Прекрасный возрастной нос, полный цветов , мёда, скошенной травы и морской соли и довольно бездарный, плосковатый вкус. Короче, вино, которое можно только нюхать.
88. - 16€.
Riesling, Vom Stein, Smaragd, 2014
Довольно проходной Смарагд. Много минеральности, запахов моря и песка, ракушек,но нет фруктов. Немного однопланово, однобоко.
88. - 27€.
Riesling, Klause am Berg, 2011
Вино из Кремсталя в отличие всех остальных, которые из Вахау.
Тут всего понемногу, фруктов и минералов, но в равной пропорции. Красиво, гармонично, возможно будет чуть лучше через 3-5 лет.
91. - 40€.
Riesling, Steiner Hund, 2014
Мощное, молодое, очень концентрированное. Пробовал его же резервный вариант 2004 года и был весьма впечатлен. Предлагаю с 2014 годом подождать ещё лет 10. Но высокий класс виден уже сейчас.
91. - 34€.
Riesling, Stainriesler, 2004
Попробовал и разочаровался. Не увидел ни возрастных характеристик ни особой многослойности. Вино как вино. Ожидал, что каждый следующий экземпляр будет идти по нарастающей, а тут такая потеря темпа. Простовато для такой цены и не соответствие возраста и органолептики.
89. - 35€.
Riesling, Im Weingebirge, Baumpresse, 2012
Наконец то вишенка на торте. Без вопросов фундаментальное вино. Богатое, сочетающее все признаки хорошего Ризлинга, находящегося в переходном состоянии от молодости к зрелости.
Очень мощно, экспрессивно, при этом обладающее стройным, элегантным телом и солидным, 20 секундным послевкусием. Очень круто.
93. - 67€.