Champagne, Vertus, Larmandier-Bernier, 15/07/2017
Дегустация состояла из 6 вин. С нижней линейкой многие из вас знакомы по портфелю Эльдада Леви. Речь идёт о Rose de Sagniee, Latitude и Longtitude, поэтому их описания можно и опустить. Топовые же вина домейна у нас почти не известны да и очень дороги, даже по меркам Шампани. На них то и стоит остановиться.
Terre de Vertus, 1er Cru, 2010
Четко, минерально, интенсивно. Дрожжи, мел, цитрусовые. Во рту слегка едковато и немного колюче. Сложно. После того как пузырьки стихают, ощущение что пьешь полноценное вино. Например Шабли.
91-92. 42€ в домейне.
VV du Levant, Grand Cru, 2009
Изумительное шампанское. Фруктовое. Белый персик, абрикосы, лимоны. Удивительно лёгкое тело. Воздушно, но при этом концентрированно.
93-94. 60€ в домейне.
Les Chemins de Avize, Grand Cru, 2011
Пробуя это шампанское, мало что соображал, так как был под впечатлением от предыдущего. Чувства и голова были заняты. Но все же, очевидно, что и этот Гранд Крю великолепен.
Насыщенно, даже слегка агрессивно. Хрустяще ( или это от того что бутылка была только что открыта?), комплексно, ожидаемо менее ярко, чем предыдущее.
92. 72€ в домейне.