Chateau Sociando-Mallet, Haute-Medoc, 1997
Производитель: Chateau Sociando-Mallet.
Импортёр: не импортируется.
Виноградники: Франция -> Бордо -> Медок -> О-Медок.
Виноград: 80% каберне совиньон, 20% каберне фран + мерло.
Алкоголь: 12.5%.
Сахар: сухое.
Цвет черешневый, пыльный.
Аромат умеренной интенсивности, зрелый, довольно глубокий. Ферма, спелая вишня, черника, специи, лавровый лист, мока.
Тело средней плотности.
Вкус не очень мощный, яркий, сбалансированный, соответствующий аромату, с добавлением клюквенной кислотности, с ощутимыми развитыми танинами.
Послевкусие относительно короткое.
Общее впечатление: Зрелое, яркое и питкое Бордо. Несмотря на возраст, почти лишено третичных ароматов. Все еще свежее (кислотность и танины очень ok), так-что может лежать лет 10.
Цена: куплено (dwarkin) в Дьюти-Фри в аэропорту Борисполь, цена канула в лету.
Моя оценка: 90/100 (Wine Spectator: 88, Robert Parker: 87, Jancis Robinson: 16.5/20, Vinum Wine Magazine: 16/20, La Revue du Vin de France: 15.5/20, Vivino: 4.1/5).
P.S. Оценки вышеупомянутых Гуру давались +/- в 2000-м году. Имхо, вино развилось очень хорошо и превысило ожидания.
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.