С Медовым Спасом!
Оригинал взят у varganshik в С Медовым Спасом!
На каждый Маковей (Медовый Спас) моя бабушка готовит это лакомство. Каждый раз 14 августа шулики всегда стоят на нашем столе.
С древних времен в этот праздник в Украине пекли специальные коржи с медом и маком - шулики. Тесто для них было постным и пресным. При отсутствии меда, его заменяли вареньем. Эти коржи ели в течение всего Успенского поста. Однако следует отметить, что славянская традиция печь в этот день шулики появилась ещё в дохристианские времена: шулики изначальна были ритуальной выпечкой по случаю дня восхваления богинь природы и Стрибога.
p.s. Обязательно сделайте!
На каждый Маковей (Медовый Спас) моя бабушка готовит это лакомство. Каждый раз 14 августа шулики всегда стоят на нашем столе.
С древних времен в этот праздник в Украине пекли специальные коржи с медом и маком - шулики. Тесто для них было постным и пресным. При отсутствии меда, его заменяли вареньем. Эти коржи ели в течение всего Успенского поста. Однако следует отметить, что славянская традиция печь в этот день шулики появилась ещё в дохристианские времена: шулики изначальна были ритуальной выпечкой по случаю дня восхваления богинь природы и Стрибога.
p.s. Обязательно сделайте!