Не знаю как там с названиями сыров в ЕС, но в Австралии и в Саудовской Аравии уже много лет производят сыр под названием халлуми. К тому же технология изготовления халлуми не супер секретная :) А, к примеру, сыр сулугуни производится по похожей технологии и его тоже можно жарить на гриле, как и халлуми.
Comments 4
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment