Киприотизм À la carte
Давно заметил, но сегодня, наконец-то, решил написать о странной местной манере принимать заказы в дешевых кофейнях самообслуживания. Стоит только начать заказать что-то, как человек за стойкой моментально бросается готовить (нажимать кнопочки на автомате) первую услышанную порцию кофе. И пребывает в отдалении все время, пока не вернется с чашечкой в руках. И еще, хорошо, что с чашечкой - даже если есть нормальная посуда, почему-то норовят налить в бумажный стаканчик, удивляясь, что клиент собрался пить кофе на месте. Хотя во всех местах, где кофе стоит чуть дороже, сразу же спрашивают: с собой или здесь будете пить кофе? Так что, пока у вас перед носом оказывается первая чашка, то ей придется остывать или нагреваться в ожидании следующей. После чего, не переспрашивая, продавец скорей жмет на кнопки кассы, кажется, будучи совершенно не заинтересован в продолжении выбора заказчиком еще чего-то.
Я понимаю, что если вы в деревенской таверне заказываете обед, то вам непременно принесут кофе раньше закуски. Но найти объяснение столь странному поведению горе-баристов я никак не могу, они же сознательно снижают производительность, две чашки одновременно приготовленного кофе ускоряют прием денег от следующего покупателя.