Видеоотчет о жарке халлуми в дополнение к прошлому посту
Click to viewВ связи с возникшими спорами в фэйсбуке о времени жарки, и вообще, якобы имеющимся сходстве халлуми с адыгейским сыром (что в корне неверно :) ), записал этот ролик с лабораторной работой :)
Кстати, пришел аноним из Чебоксар и ругался на вчерашний пост :)