Osborne Porto 10 Years Old Tawny matured in wood
Вино ликерное выдержанное (портвейн). Выдержка в дубовых бочках не менее 10 лет
Регион Дору, Португалия
Производитель Quinta and Vineyard Bottlers
Дата розлива 07.12.12.
Виноград Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Баррока
Алкоголь 20%
Цена 599 руб ("Магнит", распродажа), регулярная в других магазинах около 1700-2500 руб (в гипер магнитах можно найти в районе 1200)
Импортер- ООО "РусАлкоИмпорт", Москва
"Osborne" Tawny Porto, 20 Years Old изготовлен по заказу группы Осборн фирмой "Квинта энд Виньярд" (Quinta and Vineyard Bottlers), которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор".
Вино производится из нескольких сортов винограда, выращенных в живописной долине реки Дору, которая находится на севере Португалии. Сбор и обработка урожая осуществляются вручную, как и много веков назад. Период кратковременного брожения сусла прерывается добавлением винного спирта в таком количестве, чтобы крепость напитка не превышала 20%. Дальнейшее созревание вина происходит в дубовых бочках на протяжении десяти лет. За это время портвейн приобретает золотисто-оранжевый цвет, тонкий аромат и приятный, насыщенный фруктовый вкус. Производитель гарантирует высокое качество напитка, рецепт приготовления которого ревностно оберегается уже много десятков лет.
Португальская винодельческая марка Тейлор была создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она - одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования.
В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес. Заложив со временем собственные винные погреба в Португалии, фирма наладила выпуск портвейнов из местных сортов винограда. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализирующаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. На сегодня продукция под знаком быка (официальный логотип компании Осборн) широко известна за пределами Португалии.(winestyle.ru)
Вино красивого цвета черного чая с красноватым оттенком, почти прозрачное, густое, с долгими ножками. Аромат приятный, умеренный, типичный- сухофрукты (выделяется курага, финики), мед, грецкий орех, свойственная хересу кислинка, спирт ощущается, но он не бьет по носу, приятный, чувствуется дистиллят. Вкус алкогольно-медовый, те же мед, сухофрукты и орехи, легкая кислинка уравновешивает сахар. выдержка в дубе так же не прошла даром,чувствуется, как и коньячные нотки. Все в гармонии. Послевкусие долгое. приятное, нежно обволакивающее и согревающее.
Отличный напиток на новогодние каникулы и Рождество. Гармоничный, сбалансированный и уютный. Не приторный и не алкогольный. Это первый мой опыт настоящего Порто, подозреваю что не лучший образец, и не самый сложный, но для знакомства совсем неплох. Очень понравился, по цене до 1500 думаю совсем неплох.
Классическая пара- сыр с голубой плесенью
Оценка 10/10
Wine Spectator 91/100
Wine Enthusiast 88/100
CellarTracker 86/100