Вино географического наименования выдержанное сухое красное.
Из урожая с виноградников Ла Консульта и Гуалталлари. Сбор урожая производится вручную в небольшие пластиковые ящики. Ферментация с пижажем и делестажем проходит в стальных чанах при температуре 25-27°С. Мацерация на коже длится 20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в новых бочках среднего обжига из французского дуба.
паспорт вина
тут Регион Мендоза, Аргентина
Производитель
Bodega Familia ZuccardiИмпортер- ООО "РусАлкоИмпорт", г.Котельники МО
Дата розлива 06.10.2011
Виноград Каберне Совиньон
Алкоголь 14,0%
Цена около 600р. (распродажа в ГМ "Магнит"), среднемировая около 1300р.
Еще одно вино из топовой линейки от одного из лучших производителей Нового света
(предыдущая дегустация тут) Цвет- Насыщенный темно-рубиновый с пурпуром, немного мутноватый, с долгими тягучими ножками.
Аромат- насыщенный, солидный и сдержанный- вяленая вишня, черноплодка, черный перец, корица, хьюмидор и опавшая листва, слегка чернозем капля подгоревшего смородинового варенья.
Вкус- в основном повторяет аромат, фруктовое буйство.Глубокий и благородный. Тело полное, со зрелыми танинами. Кислотность уже не вполне свежая, скорее умеренная, немного алкогольное.
Послевкусие- долгое, ягодное-пряное и согревающее.
Красивое благородное вино на пике, "фруктовая бомба на пенсии", гармоничное и гастрономичное.
Оценка 9,5/10 очень понравилось, рекомендую
оценки этого винтажа критиков:
Critic Score
Wine Enthusiast 88 /100
CellarTracker (8 notes) 87 /100