Cuvee Henri Serres, Domaine Serres Mazard, 2007, Corbieres AOC

Oct 22, 2015 23:53



Вино географического наименования сухое красное

Регион: Корбьер, Лангедок-Русильон, Франция
Производитель: Domaine Serres Mazard (http://www.serres-mazard.com/index.html)
Виноград: Южно-Ронский бленд (Кариньян, Сира, Гренаш, Мурведр)
Алкоголь: 13%
Цена: около 450 руб. (распродажа ГМ Магнит), регулярная- около 800
Дата розлива: 31.07.2009

Цвет- красивый, насыщенный цвет ежевичного сока с фиолетовым кантом и красивым блеском, почти непрозрачный.

Аромат- вырывается из бутылки сразу после открытия- сильный, густой аромат сухофруктов с сильной доминантой припыленного, завяленного на солнце черного изюма, затем проявляется свежеопавшая, только начинающая преть листва и кожа, в конце еще вишневый и/или лавровый лист. Очень хорошо, хочется вынюхать весь бокал.

Вкус- густой, сладковатый, богатый, танинный- сухофрукты, изюм, табак, пряности, в конце черноплодка; кислотность и алкоголь хорошо интегрированы во вкус.

Послевкусие приятный, средней продолжительности, повторяет вкус.

Вино впечатлило своим богатым ароматом и интересным вкусом, несмотря на их несложное развитие. Были напрасные опасения что не пережило хранения в "Магните"- ниже дегустация данная более 3,5 лет назад- видимо, у вина есть потенциал. Однозначно рекомендую к покупке, тем более что оно часто в распродаже. Желательно декантировать и недолго подержать в контакте с воздухом. Хорошим компаньоном был выдержанный сыр.

Оценка 8/10
Оценка от френда MACKAPP http://mackapp.livejournal.com/32553.html
88/100 (2007 Gismondi) (http://find-wine.ru/winecard.php?wine=204

рекомендую, *Корбьер, &кариньян, 2007, 13%, *Лангедок Руссильон, &гренаш, 8/10, &мурведр, !Франция, &сира, сухое красное

Previous post Next post
Up