Самый любимый мой торт! А главное очень легко готовится:
1 стакан кефира или простокваши смешать с 1 столовой ложкой соды(без горки!!!)
добавить уже смешанные:
2 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан варенья (лучше всего из черной смородины),
2 столовые ложки какао,
2 стакана муки
все тщательно перемешать и в форму. Выпекать минут 15. По запаху сами поймете))) Смазывать сгущенкой или сметанным кремом))) Я еще и тертого шоколада добавила.
И сегодня он особенно удался. Так что поеду на велосипеде сжигать лишние калории)))