Летний ужин
Как же я люблю лето!
Лето - это свежие овощи и витамины!
Понимаю, что в это время лучше кушать овощи без термической обработке, но, иногда так хочется чего-нибудь "потушить".
Вчера на ужин готовил простое овощное летнее рагу.
Просто нарезал свежие овощи: капусту, помидоры, болгарский перец, лук и морковь.
К этому добавил свежие молочные сосиски и отварную куриную грудку.
Потушил все 25 минут на медленном огне и по готовности добавил свежую петрушку и укроп.
Вкусно и быстро.
