Привет, друзья!
А давайте поговорим про грибы.
У меня с этим продуктом с детства складывались неоднозначные отношения.
Лет с 5 я любил с родителями ездить в лес по-грибы.
Безумно любил собирать грибы, лет с 8 мог отличать съедобный гриб от ядовитого.
Читал книги про грибы, любил их чистить, перерабатывать, но лет до 20 не ел их!
Да, солил, мариновал, готовил грибной суп - но не ел!
Году в 1992-м я впервые в своей жизни попробовал грибной жульен и понял, что я люблю грибы!
Сейчас грибы присутствуют во многих моих блюдах.
А вот собирать грибы я уже не люблю, но люблю выбирать их на рынке.
Poll А вы любите грибы?
Какое блюдо из грибов у вас самое любимое?