Ростки сои, жаренные с шампиньонами
Ростки сои, жаренные с шампиньонами
Для рецепта вам потребуется:
ростки сои - 100г
шампиньоны - 120г
растительное масло - 2 ст.л.
зелень, соль, перец - по вкусу
Шампиньоны моют и мелко нарезают. Ростки сои ошпаривают кипятком и тут же выкладывают с нарезанными ломтиками шампиньонами на разогретую сковороду с растительным маслом. Затем добавляют немного воды или бульона, прожаривают ростки с грибами, заправляют зеленью укропа и петрушки. Подают с гречневой или овсяной кашами, картофелем, тушеной капустой или с салатной зеленью.
--------------------------------------------------------------------------------
Для рецепта вам потребуется:
ростки сои - 100г
шампиньоны - 120г
растительное масло - 2 ст.л.
зелень, соль, перец - по вкусу
Шампиньоны моют и мелко нарезают. Ростки сои ошпаривают кипятком и тут же выкладывают с нарезанными ломтиками шампиньонами на разогретую сковороду с растительным маслом. Затем добавляют немного воды или бульона, прожаривают ростки с грибами, заправляют зеленью укропа и петрушки. Подают с гречневой или овсяной кашами, картофелем, тушеной капустой или с салатной зеленью.
--------------------------------------------------------------------------------