Простой салат из моркови.
Click to viewЧья то тёща делает морковный салат. Хорошо, когда есть тёща мирная и сговорчивая. :)
Короче, надо мне переходить на наши местные нац. овощи. Редька, свекла, морковь, капустка придают энергии ослабевшему организьму. Проклятая зима!
Если квашеную капустку купить просто, то салат из моркови, винегрет и др. готовые салаты из супермаркетов влетят в копеечку. Приходится твёрдые овощи пускать в стружку дома. Редьку натёр, посолил, добавил сметаны, зажал себе нос и хаваю большой ложкой, но с морковью и сырой капусткой такой фокус не пройдёт. Надо освоить технологию размягчения овощной стружки. :)