У меня есть давняя традиция: окрошку готовлю только летом, когда тепло. И первая окрошка в году означает начало летнего сезона (что вовсе не обязательно совпадает с календарем), а последняя - его окончание. Сегодня лето-2022 для меня закончилось. Жаль, но есть что вспомнить.