В тот день я бродила в отделе фруктов и овощей в поисках чего-то особенного. Но с лотков на меня смотрели восковые яблоки, ярко подмигивали апельсины и прочие «пластиковые» фрукты. Но я не хотела их покупать, «потому что нельзя быть на свете красивой такой».
Сначала я заметила акционный ценник, а потом горку темно-зеленых фруктов под ним - Авокадо. Я сразу вспомнила новую Аришину пижамку с танцующими авокадо. Да уж, внутри этот фрукт гораздо симпатичней!
Photo by
Estúdio Bloom on
Unsplash Дома оказалось, что покупка не удалась: авокадо был несвежим и не вкусным. Видимо поэтому, цена была такой низкой
В следующий раз я купила фрукт в другом магазине, без всяких акций. Вот, другое дело! Он сразу попросился на бутерброд с черным хлебом, причем вместе с яйцом. Для остроты ощущений можно посолить, обильно поперчить и сбрызнуть лимонным соком!
01.
Photo by
Wesual Click on
Unsplash Воодушевленная классным завтраком, я купила 5 штук. И снова осечка! Все оказались незрелыми, и есть такие невозможно. Хорошо, что авокадо умеют дозревать самостоятельно. В фольге и темном месте, за 2-3 дня. Теперь я знаю, как выбирать авокадо - плод должен слегка проминаться при нажатии, при этом быть твердым, но не каменным.
02.
Из дозревших плодов я сделала усложненный вариант бутерброда.
03.
Хотя, на самом деле все просто :)
04.
05.
Кстати, авокадо - это фрукт или овощ? По вкусу и химическому составу, авокадо скорее напоминает овощ, но это фрукт. Потому что растет на дереве и имеет симпатичную косточку внутри.
06.
Photo by
Jonathan Kabugo on
Unsplash Оказалось, что авокадо очень полезен, содержит порядка 20 витаминов, а также микроэлементы - магний, марганец, медь, цинк, железо, фосфор. Особенно хорошо усваивается организмом дружная парочка, медь и железо. Все это положительно влияет на организм, в том числе, улучшает пищеварение, нормализует кровообращение и кроветворение.
Так бутерброд с авокадо стал моим любимым летним завтраком, и я присмотрела еще несколько новых, оригинальных идей:)
07.
Photo by
Ismael Trevino on
Unsplash А вы любите авокадо? Если да, то поделитесь своим рецептом :)
08.
Это было
задание #34 для творческого марафона.