(no subject)
Почему вегетарианская кухня так усердно эксплуатирует мясные названия блюд?
Казалось бы - отчего не придумать какое-то новое романтическое название типа oreiller из моркови или, на худой конец, зразы из свеклы, или картофельные плюшки - так нет - мирным последователям вегетарианства подавай кровавый мясной вокабулярий.
Зачем, зачем им соевые сосиски, какое сходство они обнаружили с первоисточником - длину и глянцевую упругость? Отчего не соя а ля tuyau, или frieden Schwanz?
Какой смысл овощному свекольнику стыдливо прикидываться борщом?
Котлеты из моркови, шашлык из свеклы - это тоже овцы, напялившие волчью шкуру. Циничные соевые самозванцы: мортаделла, салями и ветчина «без мяса», занимают уже целые ряды в супермаркетах. Какую такую мясную капитализацию своей сущности повышают они, намеренно выбирая для себя кровожадные клички? Или это их потребители хотят оставаться «как все», словно хорошо воспитанный старшеклассник громко матерится и усердно курит, чтобы не выделяться среди хулиганов ровесников? Обманутый мозг рано или поздно разочарует наглость сельдерея, назвавшегося шницелем!
Мясоеды никогда, заметьте, никогда не нападают на вегетарианцев, даже не критикуют их. Хотя я, например, всю жизнь терплю брошенное вскользь про мою котлету - «оно бегало, прыгало, у него были мама -папа, а ты видела фильм «Птицефабрика?», заметьте, не осведомляясь при этом ехидно - а из какого соевого поросенка (наверняка урожденного сироты) сделаны прекрасные кожаные ботинки миролюбивого сотрапезника?
Дорогие друзья! Почто вы трогаете нежными бледными пальцами наш багровый колбасный ряд? Не марайте трепетные кабачковые души в мясном бульоне! Вы так прекрасны, когда честно хрустите капустными листиками, зачем же подвергать бедный мозг покупателя партизанской пытке упаковкой «Колбаса говяжья. Не содержит мяса»? Неискушенному россиянину это вообще может напоминать «оппозиционных аналитиков» из Кремля.
Поймите правильно - я не из занудства, я - за ответную принципиальность мировоззрения и внятную жизненную позицию, мы ведь не называем сосиски - цитронами, а бефстроганоф - рагу.
Оставьте нам, вульгарным мясоедам ветчину и сардельки!