Что естественно - то не безобразно! Любовь к плите.

Mar 01, 2016 15:42

Вчера прочитала статью про женщин, которые не любят готовить. Автор утверждал, что многие девушки, кроме травы, «типа рукколы», ничего предложить не могут мужчине. Мне так забавно это было читать. Я не считаю себя идеальной, но готовить всегда любила. Для меня умение женщины сварить суп так же естественно, как и материнство. Это заложено природой. Вчера мы с дочками налепили штук сорок-пятьдесят пельменей, а в пятницу я сварила зачетный борщ. Люблю его готовить, за цвет, за вкус, за благодарное «чавканье» родных.


Конечно, я не родилась со сковородкой в руках. И совсем не отличаюсь мастерством шеф-повара. Но слепить котлеты или пожарить блинчики могу весьма легко. В пору, когда у меня еще не было детей, я училась лепить сырники. Они у меня никак не выходили. Я была просто в отчаянии. Вот родится у меня ребенок, и я не смогу приготовить элементарные сырники? Для меня это нонсенс. Я старалась и тренировалась. Наверное, этот процесс у меня похож был на привыкание к машине. Долго, порой страшно, но успешно.

Лет в 25 я была знакома с девочкой, которая совершенно не умела готовить. Она утверждала, что может только заварить чай. Даже макароны варить не умеет. Ее парня это совершенно не смущало. Она мне как-то призналась, что только узнала «откуда в супе берется вода». Я была шокирована этой формулировкой, попросила пояснить. А она сказала, что всегда думала, что «вода выпаривается из овощей». Занавес.

Каждый вопрос требует индивидуального решения. В семье должна быть договоренность, что ли. У меня есть знакомая пара, они живут вместе давно и готовят по очереди. В будни она, а в выходные он. Причем мужчина очень привередлив и готовить женщине приходится много, разнообразно и вкусно, и никаких полуфабрикатов. Слава богу, что ей кухня доставляет удовольствие. Он же сделал это своим хобби. Купил различные книги кулинарные, казан, гриль. Экспериментирует весьма успешно.

Как-то на детской площадке услышала разговор двух школьниц младших классов. Они хвастались, какое блюдо мама делает лучше всего. Очень подробно описывали процесс и результат, конечно, и вкус. Меня это очень порадовало. Захотелось, чтобы и моя, тогда еще совсем маленькая дочь, могла мной похвалиться.

Мужчин, как и детей, нужно периодически брать на кухню. И делать совместные обеды-ужины. Не всем дан этот дар от бога. Нужно себя воспитывать в малом, и будешь вознагражден в большем. Я пока не совершенна, но хочу поделиться, что наши с дочкой пельмешки не сильно различались. Столько старания было вложено в их приготовление. Я тот еще «мастер-фломастер» по лепке пельменей. Но вкус был, что надо.

P.S. Пока мы со старшей самозабвенно лепили, младшая раскатывала детской скалочкой свой кусочек теста… а потом незаметно его съела. Я говорю: «дорогая, ты зачем его скушала?» Ответ был изумителен: «просто»! Просто, видимо, было вкусно. Сырое тесто.

Как у вас с готовкой?

мнение, кухня, дети, обо мне

Previous post Next post
Up