Ещё всякое из вчерашнего журнальчика с климатически нейтральными рецептами.
Всё - зелёное, мама, не горюй.
Даже вон название месяца придумали, типа, веганский январь. По-русски должно быть, полагаю, вегварь?:)
А главное во всём этом что? БОльшая часть этих рецептов - жутко неполезные. Много муки, плохого растительного масла, всякой панировки и чего-то, что, по их мнению заменяет мясо (ага, заменяет). В результате выглядит почти всё, как самый дешёвый и вредный фастфуд или полуфабрикаты.
Собственно, и по составу так же.
Вот так и начинаешь скучать по зожникам с их ненавистью к глютену, молочным продуктам и подобному и помешанностью на исключительно здоровой еде.