Салат из капусты со свеклой
Для приготовления потребуется:
1/4 белокочанной капусты
1 морковь
0,5 свеклы
1 шт. репчатого лука
Пучок свежей зелени (петрушка, укроп)
2 столовых ложки лимонного сока
2 столовых ложки оливкового масла
Способ приготовления:
Мелко нашинковать капусту, натереть на крупной терке сырую свеклу и морковь. Порезать мелко лук. Все перемешать.
Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать мелко порубленной зеленью.
По вкусу можно также добавить яблоко.
Готовьте с радостью! Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 25 минут.
#Вектор, #яостаюсьдома
