Паста с грибами и грудинкой
Ингредиенты:
Спагетти - 200 гр
Грудинка - 150 гр
Грибы - 200 гр
Сливки 20% - 200 гр
Сыр Пармезан - 50 гр
Масло оливковое - 1 ст.л.
Базилик - по вкусу
Соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Прежде всего, нужно отварить спагетти. Следом - порезать грудинку полосочками. Грибы отварить в подсоленной воде в течение 10 минут, затем обжарить на оливковом масле до подсушенного состояния. Добавить к ним грудинку, обжарить еще пять минут. Влить в них сливки. Перемешать и уменьшить огонь. Дождаться загустения сливок. Смешать соус со спагетти, добавить рубленый базилик. Готовое блюдо присыпать пармезаном и подать к столу.
Приятного аппетита!
#Вектор, #яостаюсьдома
