Фаршированный чернослив
Еще один даже не рецепт, а просто идея из серии "новая жизнь старых вещей". В моем детстве некоторые старательные хозяйки замачивали чернослив, потом вкладывали в него грецкий орех, выставляли черносливенка к черносливенке на углубленном блюде и заливали всё это сливками или сметаной с сахаром или медом. Более ленивые просто нарезали чернослив и орехи, смешивали со сметаной с сахаром и подавали как салат. Время шло...и вот мы узнали, что есть розмарин и прошутто! В общем принцип тот же, а вкус скорее из средиземноморской кухни. Это отличная штука встречать гостей на пороге с бокалом! ;) Оригинал поста и "рецепта" как всегда тут.