Великие перемены
Мониторим сверху поставщиков ресторанов нашего холдинга, чтобы не борзели продавцы и наши закупщики. Звоним в отделы «хорики» узнаем условия поставок, цены и подобное. Такие мы мерзкие недоверчивые типы:)
И тут, один из лидеров рынка (МБГ между прочим) с нервной усмешкой просит подождать месяц другой с поставками Ливио Феллуга Пино гриджо, Тиньянелло Корем и др., не готовы пока предложить. Звоню знакомому спецу - говорит грядет Великий передел рынка вин. Боги и полубоги, мол, гневаются...
Господа! Так ли это? Чем это опасно? Или может быть наоборот - хорошо? Для розницы, для ресторанного бизнеса? Или вообще - ничего такого, все нормально, народ у кормушек крепко окопался?