Маловато будет...
В прошлые выходные повезло - совершенно случайно узнал про одно грибное место... Поехали туда и вернулись вот с этим богатством:
Если кто не знает - это рыжики. "Королевские" грибы, единственные, которые употребляли в пищу избалованные римские патриции.
Эх, поехать бы на недельку раньше - сейчас они чуть-чуть перестоявшие и слегка тронуты "червячком":(
Но после чистки и выбраковки выглядят великолепно:
"Вкус списфисеский!", как говорил один из персонажей Райкина.
В сметане не жарили - решили всё засолить. Полезные свойства рыжиков перечислять можно долго. Они использовались и в лечебных, и в косметологических целях.
Завтра опять поедем за грибами, но уже за другими. Рыжики уже кончаются - начинаются опята. Ну и на "второй слой" белых определённая надежда тоже есть.
Осенний лес набирает золота... Эх, ещё бы и этюдик завтра сделать! Сейчас такое время: два самых любимых моих занятия отбирают время друг у друга:(
Если кто не знает - это рыжики. "Королевские" грибы, единственные, которые употребляли в пищу избалованные римские патриции.
Эх, поехать бы на недельку раньше - сейчас они чуть-чуть перестоявшие и слегка тронуты "червячком":(
Но после чистки и выбраковки выглядят великолепно:
"Вкус списфисеский!", как говорил один из персонажей Райкина.
В сметане не жарили - решили всё засолить. Полезные свойства рыжиков перечислять можно долго. Они использовались и в лечебных, и в косметологических целях.
Завтра опять поедем за грибами, но уже за другими. Рыжики уже кончаются - начинаются опята. Ну и на "второй слой" белых определённая надежда тоже есть.
Осенний лес набирает золота... Эх, ещё бы и этюдик завтра сделать! Сейчас такое время: два самых любимых моих занятия отбирают время друг у друга:(