Тушенка из курицы со специями в домашних условиях

[vgil]

Оригинал взят у sergey_gora в Тушенка из курицы со специями в домашних условиях

Очень важно в зимнее время иметь некоторые запасы. Это особенно хорошо, когда на улице метет метель и выходить никуда не хочется, а у вас дома есть много запасов, среди которых домашняя тушенка из курицы. Имея такой продукт можно приготовить любое блюдо. Из тушенки готовят супы,

Comments

[tarasesakov]

Так понравилось, что даже утащил.

[prosto_mariya27]

Я делала проще: добавляла немного воды в банки и ставила их в духовку (на противень). Наблюдать за банками, когда вода начнет булькать, снизить температуру в духовке и томить. В принципе, то же самое получается.

Таким макаром и рыбу можно консервировать.

[vgil]

:)))) буду пробовать...

[prosto_mariya27]

Да, ставить надо в холодную духовку и нагревать всё вместе постепенно (чтоб не треснули) И ставить , чтобы не соприкасались

[vasilia_10]

С Пасхой Вас!
Добра Вашему Дому)

[vgil]

:))) Спасибо! И Вас с Праздником!

[vasilia_10]

Прослушать или скачать Пасхальный Звон бесплатно на Простоплеер

[golos_s_kuhni]

Опасный рецепт. Реальный риск отбросить коньки. Мясо и рыбу разрешается консервировать только в автоклаве. Даже скороварка не гарантия, 4+ часа при 100 С тем более.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Clostridium_botulinum
"Чаще всего заболевание возникает при употреблении в пищу консервированных продуктов домашнего приготовления, что связано с их недостаточной стерилизацией".