Мечты сбываются… Если чего то очень хочется, все обязательно получится!
Пост написан и предназначен исключительно для фрэндов-мужчин…
***
Мечты сбываются :))
Гурман я…
Скажу честно, к этому “подвигу” морально готовился примерно пол года…
Было крайне важно подтвердить мои предположения и доказать самому себе, что я смогу это сделать.
Борщ… настоящий украинский борщ. И что б именно - настоящий!:)
…
В интернете было найдено и отобрано видео, где очень милая бабушка доходчиво объясняла все тонкости этого особого кулинарного действа… К моему удивлению, все оказалось даже очень просто.
Собравшись мыслями, набравшись сил, сходил на рынок… Все необходимое было куплено. Не так уж много то и надо…
Процесс
Самое сложное было собраться мыслями и сообразить что-где… что-куда… и какова последовательность операций. Пришлось просматривать видео несколько раз… Насколько я понимал, в этой логике последовательных операций и есть тот вкус, который настоящий повар закладывает в блюдо…
…бабушка на видео все делилась и делилась своими секретами…. И с каждым прокрученным повтором начинал себя чувствовать все увереннее и увереннее… визуально я уже представлял все, как и что будет происходить.
И когда наступило абсолютное просветление…. процесс был запущен!
Для меня было открытие, что в борщ надо добавлять сахар… и что его можно сделать красным без томатной пасты…. уж простите, профи, меня - дилетанта…
Еще была поставлена задача разложить все “по-полочкам” и проделать сию процедуру в кайф и исключительно для удовольствия. Скажу честно - удовольствие получил полное и неописуемое...
Результат
Тайна настоящего борща для меня открыта! Поразительным был процесс и потрясающим оказался результат…Такого вкусного борща в своей жизни не пробовал ни разу... хотите верьте, хотите нет… :))
***
Рекомендации
Если у Вас появится свободное время, настоятельно рекомендую попробовать освоить эту несложную кулинарную процедуру… Процесс и особенно результат вполне заслуживают потраченного времени…
***
Время, необходимое для приготовления:
2 часа 30 минут на мясо + минут 25-30 - на остальные процедуры…
Итого - 3 часа.
***
Все, что происходило, “задокументировано” на фото - все по-честному…:))
Исходные материалы (продукты) и их покадровая трансформация в настоящий украинский борщ:
Это мой консультант. Зовут Мазя...
А это ее “муж”. Зовут Рекс... Он на батарее так и проспал все самое интересное...
PS:
Опыт превзошел ожидания…
Морально готовлюсь к следующему своему подвигу. И не факт, что он будет кулинарным…
Если чего то очень хочется, все обязательно получится! Надо взять и сделать…
---
Своему времени можно найти более достойное применение, чем тратить его на регулярное и монотонное посещение продуктовых магазинов. Проблему решают профессионалы, которым можно заказать продукты с доставкой. Цените свое время. Дарите его своим близким! ...они Вам будут благодарны.
Пяточная шпора успешно лечится: пяточная шпора. У Вас шпора?