Карибские тефтели
Источник фото
Тефтели - это блюдо из мясного фарша, скатанного в маленькие шарики, иногда с добавлением других ингредиентов: панировочные сухари, молотый лук, яйца, подсолнечное масло, и специи. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару и тушат в соусе. Публикую самый простой рецепт тефтелей из карибской кухни. Читать далее »