Овсяное печенье без выпечки
Оригинал взят у mamazaytsa в Овсяное печенье без выпечки
Включать духовку в жаркий летний день совсем не хочется. Но как же без печенек? А вот у cyetacyet мне встретился рецепт овсяного печенья, для которого духовка не нужна. И вообще все приготовление занимает несколько минут.
Отправляю на ФМ "Холодные блюда для жаркого лета".
125 г хорошего сливочного масла
1 стакан сахара
3 ст.л. кэроба
140 мл молока
3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления (именно быстрого, обычный геркулес тут не подойдет)
немного орехов (если есть)
В небольшой кастрюльке соберите все ингредиенты, кроме хлопьев и орехов. Поставьте кастрюлю на огонь и непрерывно помешивая доведите до кипения. Варите около минуты.
Высыпьте хлопья в отдельную миску и залейте кипящей масляно-молочной смесью. Хорошо перемешайте, добавьте орехи.
А дальше - как фантазия подскажет. Я просто скатывала шарики и расплющивала их в печеньки.
Готовое печенье разложите на доске или бумаге для выпечки и уберите в холодильник на несколько часов, а лучше - на ночь.
Включать духовку в жаркий летний день совсем не хочется. Но как же без печенек? А вот у cyetacyet мне встретился рецепт овсяного печенья, для которого духовка не нужна. И вообще все приготовление занимает несколько минут.
Отправляю на ФМ "Холодные блюда для жаркого лета".
125 г хорошего сливочного масла
1 стакан сахара
3 ст.л. кэроба
140 мл молока
3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления (именно быстрого, обычный геркулес тут не подойдет)
немного орехов (если есть)
В небольшой кастрюльке соберите все ингредиенты, кроме хлопьев и орехов. Поставьте кастрюлю на огонь и непрерывно помешивая доведите до кипения. Варите около минуты.
Высыпьте хлопья в отдельную миску и залейте кипящей масляно-молочной смесью. Хорошо перемешайте, добавьте орехи.
А дальше - как фантазия подскажет. Я просто скатывала шарики и расплющивала их в печеньки.
Готовое печенье разложите на доске или бумаге для выпечки и уберите в холодильник на несколько часов, а лучше - на ночь.