Сернурский халумис

[veronika_stef]

     Когда мы ездили к нашим друзьям на Кипр, они познакомили нас с интересным местным сыром. Интересным в первую очередь тем, что его подают в жареном виде. Лакомство понравилось не только мне, знатному любителю сыра, но и мужу, который обычно к сыру равнодушен. В следующий раз мы привезли кусочек сыра для жарки из Финляндии. Оценили его по

Comments

За козий сыр!

[nikolay_suslov]

Кипрский халуми мне тоже очень понравился! Но не знал, что наши сыровары его стали производить! Спасибо! Посмотрю в Москве...

[veronika_stef]

В данном случае он все-таки не козий, а коровий :)
Но на вкусе это не сказалось.

[noobinart]

Не сомневаюсь, что это очень вкусно!
Пока не грянули санкции и кризис, я иногда баловалась дома жареным камамбером. Он, правда, немного по-другому жарится, в панировке. Но это очень вкусно!
Надо попробовать сулугуни также пожарить, примерно то же самое должно получиться.
А обычный твердый сыр с медом - это у меня стандартный десерт! Я вообще сыры люблю.

[veronika_stef]

Я тоже сыр люблю, но для меня сыр это все-таки закуска. Со медом я его относительно недавно попробовала. Если не ошибаюсь, то тогда же на Кипре - мы как-то в ресторане заказали сырную тарелку к бутылке вина.

[anatolij_921]

Наш человек!
Мы тоже сыр любим)

[veronika_stef]

И нас таких любителей много ;))

[murzjukova]

интересно! надо попробовать!

кстати, про импортозамещение: мы тут нашли для себя отличный местный бри, камамбер и даже козий и овечьи сыры!;)

[veronika_stef]

О, поделись паролями-явками :)

[jack_bird]

А я все брынзу жарю. Люблю соленое:)

[veronika_stef]

А я её не пробовала жарить. Надо это исправить :)

[irinadob550]

Халуми обожаю, хорошо, что в Голландии его купить можно. Но с медом еще не пробовала))

[veronika_stef]

С медом очень здорово получается! Рекомендую :)

[irinadob550]

Завтра попробую,))

[veronika_stef]

Приятного аппетита ;)