Я тут на несколько дней осталась в гордом одиночестве, и первое время очень переживала по этому поводу.
Ну т.е. мне и сейчас грустно, но тот первоначальный страх - "как так? как я буду жить одна почти 8 дней? что я буду делать? и как мне заснуть без тебя?" уже отпустил.
Оказывается, у меня очень много дел, которые надо успеть сделать, много друзей, с которыми надо наконец-то увидеться, и при всем при этом - куча свободного времени.
Не могу сказать, что наличие мужа рядом мешало, например, моим встречам с друзьями, просто иной раз я сама предпочитала провести время с ним, потому что выходные у нас и так совпадают редко, а когда и было свободное время, то его надо было либо потратить на домашние дела, либо на себя любимую.
В общем, времени и возможностей у меня сейчас много, но что бы вы подумали - друзья все заняты. Кто в отпуске, кто с женами/мужьями, у кого-то также нет времени. Что ж, как говорится, се ля ви.
Может, оно и к лучшему, т.к. передо мной стоит еще одна задача- максимум! Подготовиться к нашей первой годовщине, т.е. к ситцевой свадьбе.
Уже голову сломала, что дарить, где праздновать. Мыслей, с одной стороны, много, но как-то к чему-то конкретному я так и не пришла.
Отсюда вопросы - вы вообще празднуете какие-то памятные для ваших отношений даты? что делаете? что дарите?
Кстати, те, кто из Питера - может знаете хороший ресторан с приличной кухней, не заоблачными ценами и хорошим видом?? Я знаю, что "гугл мне в помощь" в этом вопросе, но хотелось бы услышать ваши впечатления, оно ведь как-то приятнее.
Я еще тут поняла, что не могу без жить без приготовления каких-нибудь новых для себя блюд и без фотографирования оных (это лечится?!)
Вот муж увез с собой фотоаппарат, так я думала, что буду себе готовить, что по-проще, из старенького и особо не заморачиваясь. Так нет же - вчера взяла у друзей фотоаппарат, по пути домой купила дыню и на кулинарном сайте наткнулась на салат, который оказался как нельзя кстати. Все складывалось подозрительно удачно...
И ведь можно было спокойно себе поужинать, а не скакать вокруг салата с фотоаппаратом, с которым, к слову, я так и не разобралась.
Но очень мне хотелось рассказать вам о салате, а без фото - не так интересно.
Салат из помидоров с дыней.
Ингредиенты (на 3 порции):
- помидор - 3 шт
- дыня - 200 гр (примерно)
- кефир - 50 мл (я заменила на баночку йогурта активия)
- базилик (у меня был только сушеный) - 10 листиков
- черный перец - по вкусу
- сок лимона - 5 мл (я больше лайм люблю)
- масло растительное без запаха - 10 мл (не брала)
- чеснок - 1 зуб
- мед - 0,5 ч.л.
Помидоры и дыню нарезать ломтиками и выложить на блюдо внахлест.
Базилик порубить не очень мелко.
Для заправки смешать все остальные ингредиенты.
Полить соусом салат и посыпать базиликом.
Т.к. у меня был сушеный базилик, то я его сразу в заправку положила. Не знаю ,как с кефиром, но с йогуртом мне однозначно понравилось, я эту заправку доедала ложкой, еще макая в нее ржаной хлебец. Волшебно!!
Сочетание сладкой дыни и помидор с кисловато-сладкой, но в то же время острой пикантной заправкой, делают салат очень вкусным.
Честно, я сначала сомневалась в сочетаемости дыни и помидор, но попробовав, поняла, что это потрясающе.
Думаю, что решающую роль играет, конечно заправка. Она здесь чудо, как хороша.
А еще...а еще я, как дурак, проснулась сегодня сама без будильника в 6.30 утра и поняла, что мне не заснуть.
Я полночи сопротивлялась домоганиям бывшей подруги и убегала от какого-то маньяка.
Все это, конечно, не одновременно и во сне (по Фрейду?).
Так вот проснулась и поняла, что спать не хочу, поэтому я взяла велосипед и поехала кататься.
Хотелось бы, конечно, застать просыпающийся город, но в 7 утра жизнь на набережной уже кипит - вовсю носятся машины, дворники собирают одиноко стоящие на бордюре бутылки, рыбаки сидят в ожидании улова, совершают пробежку молодящиеся дедушки и не желающие стареть мальчики...Ну и я - единственный представитель семейства велолюбителей.
Ухи, правда, замерзли, но в целом я довольна. Хотя и в шоке немного от себя.
Муж, который позвонил в 7.50 утра, думая, что я только встала, тоже слегка прибалдел. Сначала от того, что я была запыхавшейся по телефону (ну правильно - затащить велик на 3й этаж), потом от того, что я, оказывается, только с велопрогулки.
У меня, собственно, весь день сегодня как велопробег. Много говорю (уже голос сел), много думаю, много пишу.
Пойду отдохну...
Пы.сы. перечитала пост и заметила, что не поставила ни одного смайла! ужас!
получился прямо дикой серьезности пост, но такова она - суровая жизнь без мужа.
Ах,да, кстати, ответьте там на вопросы, кому не лень.