Так что же за зверь такой эта Молекулярная гастрономия и с чем его едят. Это прогресс или очередной рекламный трюк? Продолжаю попытки понять и разобраться.( Read more... )
В Эль Були поговаривают.... за полгода вперед нужно бронировать столик. И стоит очень недешево.
Одна моя знакомая была там один раз. Так после ужина она, прямо там у них, и попросила бифштекс с жареной картошкой, т.к. после всего съеденого была голодна... На нее смотрели как не безумную :))
О-о, спасибо! Я при случае обязательно попробую. Для начала съезжу в Модену в "Остерию Франческану" к Массимо Боттура. Вот их сайт http://www.osteriafrancescana.it/index_ita.html Посмотри видео- супер! Дзен! А если тебе удастся понять комменты, уверенна что ты проникнешься.
Одна моя знакомая была там один раз. Так после ужина она, прямо там у них, и попросила бифштекс с жареной картошкой, т.к. после всего съеденого была голодна... На нее смотрели как не безумную :))
Reply
Reply
У них есть сайт?
Reply
http://www.elbulli.com/
Reply
Для начала съезжу в Модену в "Остерию Франческану"
к Массимо Боттура. Вот их сайт http://www.osteriafrancescana.it/index_ita.html Посмотри видео- супер! Дзен!
А если тебе удастся понять комменты, уверенна что ты проникнешься.
Reply
Leave a comment