Мы часто готовим ужин в глиняном горшке.
В селе времени на готовку не много.
Всё что есть в огороде ( и в крольчатнике :) ) режем на куски, складываем в глиняный горшок и в духовку. Если есть время то можно предварительно обжарить.
Сегодня "настругали" в горшочек всего молодого с огорода - морковку, картошку, стручковую фасоль, кабачки, лук, стрелки чеснока, зелени всякой. Положили 4 кусочка крольчатины. Пока сажали рассаду рагу томилось в духовке.
Всё что есть в огороде ( и в крольчатнике :) ) режем на куски, складываем в глиняный горшок и в духовку. Если есть время то можно предварительно обжарить.
Сегодня "настругали" в горшочек всего молодого с огорода - морковку, картошку, стручковую фасоль, кабачки, лук, стрелки чеснока, зелени всякой. Положили 4 кусочка крольчатины. Пока сажали рассаду рагу томилось в духовке.