Приятного аппетита!
Сегодняшний завтрак...
Есть не особенно хочется, но все-таки кое-что готовлю....
Вот так называемый, карельский салат. Недавно узнала этот рецепт: Отварная картошка, лук репчатый ошпаренный, отварное филе минтая, соль, растительное масло- у меня кукурузное.
Урожай молодой картошки в этом году смешной. Здесь вся с одного куста. А слабосоленая скумбрия из ВкусВилл просто объедение))
Тоже из ВкусВилл котлеты из индейки, а огурцы, которыми меня угостили- своих в этом году нет.
Люблю гречку. Самое простое- это с молоком или со сливочным маслом.
А можно и так- с отварной куриной грудкой.
Утренний кофе...
Чай дневной с мятными пряниками и с молоком...
Творожные оладушки тоже хорошо на завтрак...
Люблю вот так все сразу сварить в одной кастрюле...
А вот недавно так захотелось яблочного пирога.... Но поскольку духовка на даче не работает, вернее, очень трудно включается, а потом может газ потухнуть в самый не подходящий момент, я решила попробовать испечь его на сковородке. У меня здесь есть старая чугунная толстостенная сковорода. Вот ее я и решила использовать. Готовила на слабом огне под крышкой. Пирог получился!
Снизу чуть-чуть подгорело, но я это чуть-чуть срезала. На полдник замечательно, как и в любое другое время.))
И конечно клубника.... Ремонтантная даже лучше обычной, которая быстро закончилась, а эта все продолжает радовать- каждый день собираю по чашке, а если через день, то еще больше...
С творогом и сметаной.
А какой вкусный компот! Я его варю без сахара. Нарезаю полную кастрюлю яблок, довожу до кипения и он настаивается до остывания. Кисло-сладкий, очень вкусный, особенно хорош в такие жаркие деньки, как сейчас у нас стоят... Сегодня +27.
Друзья, а что вы интересного и вкусного готовите? И чтобы это было быстро и не сложно...))