Про то, про сё...

[veraklo]

Купила рыбину на 2,5 кг, решила посолить. Хорошо, что в лоджии уже тепло. Здесь было удобно ее разделывать.

Comments

[soninababuly_m]

Кижуч-вкусная рыбка! У нас вот только самосоленная закончилась. А рыбу я люблю больше мяса. Любую)) Надо еще посолить))

[veraklo]

Я мясо не часто готовлю. Могу без него долго обходиться. Иногда бывает запах шашлыка подтолкнет...)

[soninababuly_m]

У меня зять охотник, потому мясо в ходу. Но что то серьезное из мяса готовлю или если дети на обед приходят или уж на празлдники. А так для нас с мужем в основном индейку, да курицу. Но я бы для себя рыбу бы только и готовила. Очень рыбу люблю. И кальмары.
А вот шашлык я как то не особо ем. Хотя на даче в основном его наши мужчины и делают. Я там от плиты освобождена в основном.Хотя готовить очень люблю))

[veraklo]

На даче у нас та же история. Мужчины у мангала... Мне у шашлыка запах нравится, а мясо очень чуть -чуть могу. Даже когда сын свой фирменный плов готовит, я стараюсь только рис себе в тарелку накладывать. Иначе, без зубочистки не обойтись))
А кролик? Тоже люблю, хоть и не часто готовлю.

[soninababuly_m]

Ну у меня заяц чаще бывает)) Но и кролик тоже. У нас дача в деревне и очень удачно-рядом и кроликов выращивают, и шампиньоны, даже ферма осетровая имеется. Так что кролика тоже иной раз покупаем.

[veraklo]

ЗдОрово!))

[soninababuly_m]

Ага, выгодное соседство)))

[veraklo]

А к нам на дачу приезжает машина каждую субботу и привозят фермерские продукты, но таких, как у вас, конечно нет...

[soninababuly_m]

Ну у нас не дачный поселок, а прям в самой деревне дом дачный. В деревне и дачники и местные живут. Так что мы отдыхаем-дачники, а местные кто сам фермерствует, а кто работает на фермах, а кто и с огорода и хозяйства живут. Так что можно все купить на месте)) Соседи наши непосредственные, например клубнику выращивают. У нас у самих оастет, но на еду, а в заморозку у соседей берем))

[veraklo]

Это просто мечта....))
У меня клубника совсем перестала расти, а когда-то корзинами собирали... Раньше в соседней деревне было стадо коров и родители собирали их лепешки. Сейчас ни коров, ни лепешек...

[soninababuly_m]

В нашей деревне коровы у соседей есть. Мы покупаем у них иногда творог, масло. А одна пасется на лугу рядом с нашей дачей)) Но мы такие дачники ленивые. Отдыхающие больше)) Огород у нас совсем маленький-на еду. Но сад и виноградник хороший. Зять в пандемию увлекся. Вот и занимается. А огородом по мере желания. Если никто не желает, то зять призывает в помощники соседей))

[veraklo]

Вот я тоже хочу стать настоящей дачницей, но каждый год опять- грядки, овощи.... Скучно без них, хотя, и цветов много, вроде, есть чем заняться.))

[soninababuly_m]

Ну вот у нас как-то с дачными хлопотами садово-огородными не очень дружно)а вот отдыхать мы там любим. Место очень хорошее-леса, прля кругом, река рядом, пруды. Родник почти на участке. На участке даже кусочек леса есть. Ну прям совершенно не рабочая обстановка)) наоборот отдыхательно-гуляльная))

[veraklo]

У нас СНТ и этим все сказано... У родителей даже газона не было, одни грядки. Когда внуки появились, уже у меня, стали отвоевывать землю под газоны, чтобы детям было где бегать и играть. Сейчас цветы и немного грядок осталось. Но мне пора и с ними заканчивать))

[soninababuly_m]

Да, раньше так и было. Дачи заводили ради огородов. Хотя и дачники отдыхающие тоже были. Но это в основном те, кто дачи снимал на лето

[veraklo]

И это правильно. Надо жить так, как нравится))
Мне на даче нравится. Занимаюсь всем в меру сил и желания. Не напрягаюсь, не переживаю... Что выросло, то и выросло. Бывает все лето траву не косим- и ничего... Даже красиво))