Обед у Шкодерского озера и закат в крепости Розафа

[verainalbania]

В серой и мрачноватой Москве в начале марта так и хочется вспомнить о солнечном деньке в октябре в Албании. В октябре в Албании всё еще почти лето.

Comments

[ext_1661154]

Вера, скажи, албанский карп отличается от русского? Просто наши ведь есть невозможно - половина филе состоит из мелких косточек, был неприятный опыт, после этого карпов зареклась не есть. А на фото стейк так аппетитно выглядит...

[verainalbania]

Галя, насколько я помню, костей в карпе было очень мало, никаких вилочковых костей, которых я очень боюсь. Было ооочень вкусно. А еще я обожаю угря, он на фотографии не попал, но мы его тоже заказали и съели конечно!

[ext_1661154]

эх, хорошо) угря мне довелось отведать только финского. жирноват, конечно, на мой вкус

[verainalbania]

Албанцы как раз не любят жирного угря, а жаль. Албанцы и рыбу жирную или костлявую, кстати, не едят. Первый раз угря в Албании я попробовала в лагуне Караваста рядом с Дивьякой, это там, где обитают кудрявые пеликаны с монетки в 1 лек. ))) Тогда в ресторанчике угря нам приготовили на гриле
Албанская кухня. Часть 1. Морепродукты и рыба. Мне, видимо, финского угря нужно пробовать! ))) Я люблю жирненькое!

[ext_1661154]

Поэтому-то албанцы, наверное, и стройные в своем большинстве))

[verainalbania]

Наверно! )))