У меня третья неделя отпуска (из тех четырех, что я взяла "одним махом") - и я совершенно разленилась. Веду созерцательное существование, читаю/слушаю книги, несколько штук параллельно, в зависимости от своего местонахождения в доме - везде книжные занычки:)
Если б не пес - так и на прогулки было б лень вылезать, а с ним не забалуешь - как минимум 2 раза в день гулять приходится.
А сегодня мне вдруг ужасно захотелось
блинов! Вот просто до дрожи в руках))) сделала, конечно. Вспоминала своего шведского деверя, лет 15 тому назад он жутко поразился, когда в первый раз мы его блинами угощали. "Как они получаются такие тонкие?" - и глаза изумленные-изумленные при этом. Я его изумление понимаю, потому что, в основном, шведские блины - это такие толстенькие, плохо пропеченные внутри, куски сладкого сырого теста. Гадость жуткая. Помню, когда работала в школе, дети безумно радовались "Ура! Сегодня на обед блины!" - а я тихо набирала себе салатиков и уставала отвечать на детские вопросы из серии "А ты почему не ешь блины? НЕ ЛЮБИШЬ???" Мне было лень объяснять, что люблю, но то, что они едят - это не блины)))
Домашние шведские блины чуть получше, но все равно не то.
А вот наши блинчики для меня - самое то! Я сегодня оторвалась)))