Вкус из детства
Мне тут подвезло - мне принесли 3 упаковки настоящего творога, такого, какой был в моем детстве, зернистого, кисленького, жирненького. В наших обычных шведских магазинах такого нет - есть какой-то "свежий сыр" - он как творог, только соленый, а еще есть жидкая творожная масса, часто с вкусовыми наполнителями.
И вот я одну упаковку тихо съела за пару-тройку завтраков, а из второй сделала печенье, которое было моим любимым в глубоком детстве - я печь начала, когда мне было лет 12, и этот рецепт был опробован одним из первых.
творожное печенье. Как в детстве!
Муки маловато было, и почему-то в рецепте не было разрыхлителя.. а он таки нужен. Потому третью свою пачку изведу завтра, на улучшенный рецепт)) Но и эти печеньки - очень, очень вкусные. Такая вот пищевая ностальгия меня посетила сегодня.
И вот я одну упаковку тихо съела за пару-тройку завтраков, а из второй сделала печенье, которое было моим любимым в глубоком детстве - я печь начала, когда мне было лет 12, и этот рецепт был опробован одним из первых.
творожное печенье. Как в детстве!
Муки маловато было, и почему-то в рецепте не было разрыхлителя.. а он таки нужен. Потому третью свою пачку изведу завтра, на улучшенный рецепт)) Но и эти печеньки - очень, очень вкусные. Такая вот пищевая ностальгия меня посетила сегодня.