ЯБЛОКИ С КРЫЛЬЯМИ)
Оригинал взят у fedorovskaja в ЯБЛОКИ С КРЫЛЬЯМИ)
Куриные крылышки, вкусно приготовленные, это - ммммммммм...А если с яблоками? Но сначала о крылышках. Берём кг крылышек (умещается на противень как раз), по маааленькой упакорвочке сметаны и майонеза, перец молотый всех мастей, какие нравятся, приправы какие любятся и много чеснока. Сырые крылышки маринуются в смеси перечисленного, где чеснок через чесноко-давилку, а можно всё и блендером размельчить, это кому как. Да, соль я не кладу, на мой вкус в майонезе её достаточно. Кто не любит майонез, берите одну сметану и туда можно добавить или горчицы готовой или немного горчичного порошка ко всему вышеперечисленному. Потом, когда крылышки помаринуются сколько хотите долго, но не меньше часа, выкладываем на противень и перемежаем яблоками, которые можно обмазать остатками "маринада". Так же, кроме яблок, можно и кабачок, и помидор, и перчик, но с яблоками, они облегчают переваривание и усваивание мяса. Ну и вот что выходит в конце-концов при температуре 200 градусов и героическом терпении в течение часа:
Куриные крылышки, вкусно приготовленные, это - ммммммммм...А если с яблоками? Но сначала о крылышках. Берём кг крылышек (умещается на противень как раз), по маааленькой упакорвочке сметаны и майонеза, перец молотый всех мастей, какие нравятся, приправы какие любятся и много чеснока. Сырые крылышки маринуются в смеси перечисленного, где чеснок через чесноко-давилку, а можно всё и блендером размельчить, это кому как. Да, соль я не кладу, на мой вкус в майонезе её достаточно. Кто не любит майонез, берите одну сметану и туда можно добавить или горчицы готовой или немного горчичного порошка ко всему вышеперечисленному. Потом, когда крылышки помаринуются сколько хотите долго, но не меньше часа, выкладываем на противень и перемежаем яблоками, которые можно обмазать остатками "маринада". Так же, кроме яблок, можно и кабачок, и помидор, и перчик, но с яблоками, они облегчают переваривание и усваивание мяса. Ну и вот что выходит в конце-концов при температуре 200 градусов и героическом терпении в течение часа: