молочный десерт.

[vera_v_uspeh]

жарко сейчас. у вас тоже? может, тогда по десерту?
 готовится быстро и просто. а консистенция у него какая получается! такое легкое- легкое суфле.
поскольку торты и пироги  я больше не пеку, перешла на десерты полегче. сахара тут мало и сметану при желании можно взять поменьше жирности,кому актуально.
изначально в рецепте был кефир. но мне захотелось с ряженкой .



Состав:

• Кефир - 0,5 л
• Сметана - 200 г
• Сахар коричневый - 50 г
• Желатин - 1 ст. л.
• Ванилин - 1 пакет.
• Вода - 100 мл
• Шоколад темный - 50 г

источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/120396/