В очередной раз приняла участие в программе
"Слово за слово" на тему "Чем опасен фастфуд". Поводом для передачи стала очередная
инициативы депутатов Госдумы, - они предложили убрать рекламу фастфуда с Тв, приравняв её к алкоголю. Казалось бы вполне себе разумная инициатива, особенно, если знать
статистику ожирения населения РФ, которая неуклонно растёт год от года. Однако инициатива вызвала бурную дискуссию и множество споров. Правда, данная инициатива похоже на полумеру, а не на комплескный подход решения проблемы с здоровым питанием населения, но всё же это лучше, чем ничего.
Качество продуктов за последние 20 лет неуклонно растёт вниз, стремясь к отрицательным значениям, Государство почти ушло из этой сферы. И только сейчас оно начинает возвращаться в эту область, снова поднимается вопрос жёсткого контроля производства еды, введение полноценных стандартов и ГОСТов. По своему вреду для здоровья фастфуд здесь занимает "королевское" место. Именно тот фастфуд, который не имеет отношения к здоровому питанию и качественным продуктам. Не всем нравится такое возвращение, особенно тем нерадивым производителям, которые наживаются на здоровье людей, производя опасные для жизни продукты питания. Подверждения моих слов не требуют здесь доказательств, так как каждый из вас может посетить продуктовый магазин и внимательно изучить этикетки с составом того, что вы хотите купить и этого будет вполне достаточно.
К величайшему сожалению сейчас происходит подмена понятий того, что же является здоровой и качественной пищей, например, нам пытаются внушить, что мясо, молоко и сливочное масло вредно, тогда как всякого рода спреды весьма полезны, что консерваторы, стабилизаторы, усилители и заменители вкуса, это самые, что ни на есть лучшие достижения пищевой промышленноси. Всё ставится с ног на голову и в этом море псевдо- и лживой информации возникают порою весьма агрессивно настроенные разнообразные течения, к примеру, течения вегетарианцев, веганов и прочих апологетов похожих направлений. В этом хаосе неподготовленному и специально необразованному человеку становится всё труднее разобраться, кто же прав, а кто нет. Он бросается из крайности в крайность и в итоге платит за это своим здоровьем. Поэтому приобретает крайнюю важность возвращение Государства в сферу пищевой промышленности и налаживания жесточайшего конроля за продуктами питания.
Борьба за качественные продукты и за качественное быстрое питание только начинается и на кону грандиозная ставка - ставка ценою в жизнь населения России, ни больше и не меньше.