Скоро масленица!
Периодически вижу в фленте, как друзья готовятся к масленице, собирают рецепты, узнают о традициях. Вот здорово!
А мы какие-то неправильные, уже недели две как блины едим. Вот думаю настанет эта самая Масленица, а нам блинов уже и не захочется. На этой неделе решила сделать перерыв, пеку пирожки.
Это с капустой муж заказал, а дочка любит с картошкой, пока варится начинка, решила посидеть в ЖЖ :))
Ну и ещё про блины. Мы их любим есть с вареньем и со сгущёнкой, ещё со сметаной, просто с маслом и сахаром.
А ещё нам нравятся блины с начинками, на этой неделе заворачивали блинчики с печёнкой+морковка+картошка, если макать в сметанку, так нежно и вкусно - просто тает во рту! Мама часто делает такую начинку: отварные лёгкие перекручивает, обжаривает с лучком, перемешивает с отварным рисом, тоже бесподобно!
Ещё можно начинить блинчики творогом или мясным обжаренным фаршем, отварным толченым картофелем, отварными обжаренными грибами с лучком и рисом, и ...
А с какими начинками вам блинчики нравятся? Поделитесь пожалуйста!
А мы какие-то неправильные, уже недели две как блины едим. Вот думаю настанет эта самая Масленица, а нам блинов уже и не захочется. На этой неделе решила сделать перерыв, пеку пирожки.
Это с капустой муж заказал, а дочка любит с картошкой, пока варится начинка, решила посидеть в ЖЖ :))
Ну и ещё про блины. Мы их любим есть с вареньем и со сгущёнкой, ещё со сметаной, просто с маслом и сахаром.
А ещё нам нравятся блины с начинками, на этой неделе заворачивали блинчики с печёнкой+морковка+картошка, если макать в сметанку, так нежно и вкусно - просто тает во рту! Мама часто делает такую начинку: отварные лёгкие перекручивает, обжаривает с лучком, перемешивает с отварным рисом, тоже бесподобно!
Ещё можно начинить блинчики творогом или мясным обжаренным фаршем, отварным толченым картофелем, отварными обжаренными грибами с лучком и рисом, и ...
А с какими начинками вам блинчики нравятся? Поделитесь пожалуйста!