Жаренные цветы акации.
Французы большие затейники в кулинарии. Соседка угостила цветами акации зажаренными в тесте во фритюре. Не могли поверить, что я их никогда не ела и что в Москве цветы акации не готовят. Цветы собирают в 2 дня-когда они еще в упругих бутончиках. А пахнет цветущая акация жасмином.
