Вдогонку ко вчерашнему посту
Это наш нечаяный гид Сандро.
В руках у него - черепица. Сандро демонстрирует как пьют вино настоящие грузинские пацаны. Понятно как? Один по желобу черепици льет вино, другой пьет.
Далее со слов Сандро:
"Настоящий грузинский пацан мужчина за одно застолье выпивает от двух до пяти литров вина (мы еще помним, что пьют они свое вино, сделанное по грузинскокой технологии, а не какое-то там, сделанное по европейской технологии). И не пьянеет. А все почему? Потому что грузины говорят очень длинные тосты, а между тостами - не танцуют, как некоторые а поют. "
То есть с точки зрения физиологии все объяснимо. Грузины во время застолья интенсивно насыщают организм кислородом. И длинная речь, и пение предполагают глубокие вдохи. Танцы предполагают интенсивные мышечные сокращения, которые в свою очередь приводят к кислородному обеднению организма.
Я честно выбирала между двумя видео, чтобы не перегружать пост. И не смогла выбрать. Поэтому вставляю оба. Найдите время, посмотрите хотя бы одно. Это нам поют на деньрожденном ужине.
Тот, что справа - Георгий, у которого мы на следующий день черпали вино из квеври.
Если вы посмотрели видео, то наверняка заметили, что одеты музыканты в традиционные (с нашей точки зрения) черные сюртуки с патронташами на груди. На следующий день в другом месте и в другой обстановке мы встретили музыкантов, одетых в зеленые сюртуки, но все с теми же патронташами на груди.
- Сандро, почему одни были в черном, а эти в зеленом? Это какой-то код?
- (тут надо видеть Сандро, словами этого не передать, но я попробую) И ви такие думаете, что вот эти вот клоунские наряды таки такие же, как были раньше?
Сандро еще трезвый: "Раньше на месте патронташей был просто орнамент, но потом оказалось, что туда удобно вставлять запасные патроны".
Сандро уже не очень трезвый и уже посчитавший нас за своих и уже понявший что нас возбуждает: "Давно-давно высоко в горах жил один маленький, но гордый народ... и были у этого народа две религи: вино и православие. Но со всех сторон окружали этот народ бусурмане-иноверцы, которые вино не пили и христианство терпеть не могли."
(фреска в соборе в Мцхете, где лица затерты мусульманскими завоевателями)
Продолжает Сандро: "Когда иноверцы приходили на благодатную землю Грузии, они первым делом уничтожали виноградники и храмы. Когда грузинский мужчина шел на войну, в петельки нагрудного орнамента он вставлял кусочки виноградной лозы. А еще оборачивал вокруг пояса длинную виноградную лозу. Если мужчина возвращался с войны живой с победой, он доставал кусочки лозы и сажал новый виноградник. А если мужчина погибал на поле брани, лоза, опоясанная вокруг его тела, со временем прорастала, давая новую жизнь новой лозе."
Земля и народ двух религий.
В руках у него - черепица. Сандро демонстрирует как пьют вино настоящие грузинские пацаны. Понятно как? Один по желобу черепици льет вино, другой пьет.
Далее со слов Сандро:
"Настоящий грузинский пацан мужчина за одно застолье выпивает от двух до пяти литров вина (мы еще помним, что пьют они свое вино, сделанное по грузинскокой технологии, а не какое-то там, сделанное по европейской технологии). И не пьянеет. А все почему? Потому что грузины говорят очень длинные тосты, а между тостами - не танцуют, как некоторые а поют. "
То есть с точки зрения физиологии все объяснимо. Грузины во время застолья интенсивно насыщают организм кислородом. И длинная речь, и пение предполагают глубокие вдохи. Танцы предполагают интенсивные мышечные сокращения, которые в свою очередь приводят к кислородному обеднению организма.
Я честно выбирала между двумя видео, чтобы не перегружать пост. И не смогла выбрать. Поэтому вставляю оба. Найдите время, посмотрите хотя бы одно. Это нам поют на деньрожденном ужине.
Тот, что справа - Георгий, у которого мы на следующий день черпали вино из квеври.
Если вы посмотрели видео, то наверняка заметили, что одеты музыканты в традиционные (с нашей точки зрения) черные сюртуки с патронташами на груди. На следующий день в другом месте и в другой обстановке мы встретили музыкантов, одетых в зеленые сюртуки, но все с теми же патронташами на груди.
- Сандро, почему одни были в черном, а эти в зеленом? Это какой-то код?
- (тут надо видеть Сандро, словами этого не передать, но я попробую) И ви такие думаете, что вот эти вот клоунские наряды таки такие же, как были раньше?
Сандро еще трезвый: "Раньше на месте патронташей был просто орнамент, но потом оказалось, что туда удобно вставлять запасные патроны".
Сандро уже не очень трезвый и уже посчитавший нас за своих и уже понявший что нас возбуждает: "Давно-давно высоко в горах жил один маленький, но гордый народ... и были у этого народа две религи: вино и православие. Но со всех сторон окружали этот народ бусурмане-иноверцы, которые вино не пили и христианство терпеть не могли."
(фреска в соборе в Мцхете, где лица затерты мусульманскими завоевателями)
Продолжает Сандро: "Когда иноверцы приходили на благодатную землю Грузии, они первым делом уничтожали виноградники и храмы. Когда грузинский мужчина шел на войну, в петельки нагрудного орнамента он вставлял кусочки виноградной лозы. А еще оборачивал вокруг пояса длинную виноградную лозу. Если мужчина возвращался с войны живой с победой, он доставал кусочки лозы и сажал новый виноградник. А если мужчина погибал на поле брани, лоза, опоясанная вокруг его тела, со временем прорастала, давая новую жизнь новой лозе."
Земля и народ двух религий.