Новости немецкого сельского хозяйства
Немецкие ученые вывели специальный сорт вишни "Для ленивых хозяек". У этого сорта косточка намертво крепится к черешку, поэтому никаких специальных приспособлений для изъятия косточек из ягод не нужно - аккуртно берете за ягодку, тянете за черешок и вынимаете косточку. Не иначе как без генетических модификаций (ГМО) не обошлось.
В прошедшее воскресенье звали нас друзья провести целый день на озере Зенфтенберг, что в 65 км от Дрездена в сторону Берлина. Потому что погоду обещали не по-летнему летнюю, жаркую. Но мы решили, что нам лень: лень откапывать в закромах родины запылившиеся пляжные стулья, зонтик, плавки (купальный сезон в этом году еще не был открыт), полотенца; думать о том, какую с собой взять еду и какое питье; лень ехать час с хвостиком туда и такой же час с хвостиком обратно (а дома еще дель непахано и интернет давно не серфен, и книжки давно не читаны); лень выискивать свободное место на пляже среди таких же изголодавшихся по теплому лету граждан.
Не поехали.
Что же делали мы, ленивые? Серфили интернет? Занимались кипой официальных бумажек, скопившихся на журнальном столе? Читали книжки? Ага, щас.
Для начала мы поехали в наш любимый сад и набрали ведерко черешни да ведерко вишни. План был собрать по полведра, чтобы ребеночкам чуток на поесть (черешни) и чтобы наливку поставить (вишни). В саду мы с мужем разделились. Он остался на черешне, я пошла разведывать, как там у хохлов с вишней. В результате он наткнулся на сорт черешни, от которого невозможно было отораваться. Ну я наткнулась на последнюю разработку немецких ученых. Встретились мы через определенный промежуток времени, каждый с полным ведром.
Что там гласит народная примета про полные ведра? Врет она все. Полное ведро вишни - к милым семейным посиделкам над тазиком мытой вишни. Ягодки, из которых удалось вынуть косточку - в одну кастрюльку. Ягодки, которые не захотели расставаться с косточкой - в двухлитровую банку. Два кило вишни без косточек плюс кило абрикосов, купленных в том же саду, плюс кило двести сахару - итого три литра незапланнированного варенья пыхтят на плите. Две двухлитровые банки вишень с косточками плюс триста грамм сахару плюс бутылка водки "Зеленая марка" в каждую - будет у нас через три месяца наливочка.
Думаете, на этом ленивые люди успокоились? Ага, щас.
Раз другие открывают купальный сезон, чем мы хуже? После сада мотанулись на наше любимое озеро в Оберварте. Чем хорошо это озеро? Во-первых, оно близко к вишнево-черешневому саду. А во-вторых, там можно купаться голышом. Там официально есть кусочек берега (самый лучший кусочек, если вы спросите мое мнение) для нудистов. Чтобы искупаться в озере в Оберварте, не нужно выкапывать из закромов пыльные купальники. Туда нужно просто приехать, просто пройти по тропинке вдоль поля, на котором на нашей памяти чего только не росло, в этом году там растет пшеница, дойти до полянки, на которой лежат голые люди, раздеться, спуститься по каменным ступенькам прямо в воду, переплыть на противоположный берег (что между пятьюдесятью и ста метрами), понежиться там в чистой свежей воде, переплыть обратно (еще что-то между пятьюсесятью и ста метрами), вылезти по тем же каменным ступенькам, помахать руками, чтобы обсохнуть, одеться и вернуться к машине той же тропинкой вдоль того же пшеничного поля.
Теперь вы уже точно уверены, что ленивые люди на этом успокоились и поехали домой чистить вишню, серфить интернет и читать книжки. Ага, щас.
Еще с весны меня гнетет незаконченное дело, непоставленная галочка. Мы не съездили в пойму Эльбы в районе дрезденского пригорода Коссебауде и не набрали молодого, сочного, пронзительно кислого щавеля. Ну вот так получилось. Всю весну мы были настоящие ленивые, замотанные люди. А тут дома при битком забитом холодильнике (но забитом исключительно из-за жаркой погоды) оказалось, что заботливой маме не из чего сварить ребеночку, который сейчас днями сидит дома, супчик. А если не сварить ребеночку супчик, который бы он с удовольствием ел, ребеночек будет питаться денерами и кебабами (шаурмой, если говорить по-русски). Или шоколадками. Исключительно из-за заботы о здоровом ребенковом желудке, освеженные купанием в озере, мы поехали в пойму Эльбы в поисках щавеля. Вы будете смеяться, но его таки нашли и набрали в количеством, достаточном для стандатной порции супа. Он, конечно, не такой молодой, свежий и сочный, но все еще достаточно кислый.
Так что по возвращении домой нам пришлось бороться с урожаем: перебирать вишню, варить щавелевый суп... А там и время ужина подошло. И пришел старший мальчик...
Может, лучше было бы поехать с друзьями в Зенфтенберг?
В прошедшее воскресенье звали нас друзья провести целый день на озере Зенфтенберг, что в 65 км от Дрездена в сторону Берлина. Потому что погоду обещали не по-летнему летнюю, жаркую. Но мы решили, что нам лень: лень откапывать в закромах родины запылившиеся пляжные стулья, зонтик, плавки (купальный сезон в этом году еще не был открыт), полотенца; думать о том, какую с собой взять еду и какое питье; лень ехать час с хвостиком туда и такой же час с хвостиком обратно (а дома еще дель непахано и интернет давно не серфен, и книжки давно не читаны); лень выискивать свободное место на пляже среди таких же изголодавшихся по теплому лету граждан.
Не поехали.
Что же делали мы, ленивые? Серфили интернет? Занимались кипой официальных бумажек, скопившихся на журнальном столе? Читали книжки? Ага, щас.
Для начала мы поехали в наш любимый сад и набрали ведерко черешни да ведерко вишни. План был собрать по полведра, чтобы ребеночкам чуток на поесть (черешни) и чтобы наливку поставить (вишни). В саду мы с мужем разделились. Он остался на черешне, я пошла разведывать, как там у хохлов с вишней. В результате он наткнулся на сорт черешни, от которого невозможно было отораваться. Ну я наткнулась на последнюю разработку немецких ученых. Встретились мы через определенный промежуток времени, каждый с полным ведром.
Что там гласит народная примета про полные ведра? Врет она все. Полное ведро вишни - к милым семейным посиделкам над тазиком мытой вишни. Ягодки, из которых удалось вынуть косточку - в одну кастрюльку. Ягодки, которые не захотели расставаться с косточкой - в двухлитровую банку. Два кило вишни без косточек плюс кило абрикосов, купленных в том же саду, плюс кило двести сахару - итого три литра незапланнированного варенья пыхтят на плите. Две двухлитровые банки вишень с косточками плюс триста грамм сахару плюс бутылка водки "Зеленая марка" в каждую - будет у нас через три месяца наливочка.
Думаете, на этом ленивые люди успокоились? Ага, щас.
Раз другие открывают купальный сезон, чем мы хуже? После сада мотанулись на наше любимое озеро в Оберварте. Чем хорошо это озеро? Во-первых, оно близко к вишнево-черешневому саду. А во-вторых, там можно купаться голышом. Там официально есть кусочек берега (самый лучший кусочек, если вы спросите мое мнение) для нудистов. Чтобы искупаться в озере в Оберварте, не нужно выкапывать из закромов пыльные купальники. Туда нужно просто приехать, просто пройти по тропинке вдоль поля, на котором на нашей памяти чего только не росло, в этом году там растет пшеница, дойти до полянки, на которой лежат голые люди, раздеться, спуститься по каменным ступенькам прямо в воду, переплыть на противоположный берег (что между пятьюдесятью и ста метрами), понежиться там в чистой свежей воде, переплыть обратно (еще что-то между пятьюсесятью и ста метрами), вылезти по тем же каменным ступенькам, помахать руками, чтобы обсохнуть, одеться и вернуться к машине той же тропинкой вдоль того же пшеничного поля.
Теперь вы уже точно уверены, что ленивые люди на этом успокоились и поехали домой чистить вишню, серфить интернет и читать книжки. Ага, щас.
Еще с весны меня гнетет незаконченное дело, непоставленная галочка. Мы не съездили в пойму Эльбы в районе дрезденского пригорода Коссебауде и не набрали молодого, сочного, пронзительно кислого щавеля. Ну вот так получилось. Всю весну мы были настоящие ленивые, замотанные люди. А тут дома при битком забитом холодильнике (но забитом исключительно из-за жаркой погоды) оказалось, что заботливой маме не из чего сварить ребеночку, который сейчас днями сидит дома, супчик. А если не сварить ребеночку супчик, который бы он с удовольствием ел, ребеночек будет питаться денерами и кебабами (шаурмой, если говорить по-русски). Или шоколадками. Исключительно из-за заботы о здоровом ребенковом желудке, освеженные купанием в озере, мы поехали в пойму Эльбы в поисках щавеля. Вы будете смеяться, но его таки нашли и набрали в количеством, достаточном для стандатной порции супа. Он, конечно, не такой молодой, свежий и сочный, но все еще достаточно кислый.
Так что по возвращении домой нам пришлось бороться с урожаем: перебирать вишню, варить щавелевый суп... А там и время ужина подошло. И пришел старший мальчик...
Может, лучше было бы поехать с друзьями в Зенфтенберг?